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Essenza Medium Fruity ペランザーナ 250ml

型番 250 Essen M
数量
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Essenza Medium Fruity ペランザーナ 250ml

自社農場・ペランザーナ種100%

「Essenza Medium Fruity ペランザーナ」は、イタリア・プーリア州にあるMuragliaの農場で育まれたペランザーナ種のオリーブのみを使用したエクストラバージンオリーブオイルです。
ペランザーナ種の単一品種のみを使って精巧に作られたこのオイルは、デリケートな料理にぴったりのエレガントなオイルを生み出します。


香りと味わい

緑色の輝きをたたえた山吹色のオイル。
トマト、ルッコラ、ラディッシュの深くて爽やかな香りとアーティチョークの強い香りが交じったペランザーナ種固有の芳香が特徴です。口に含むと、程よい苦味と辛味に加え、新鮮で力強い香りが鼻孔いっぱいに広がります。
ペランザーナ種のオイルは、繊細な料理によく合う上質なオリーブオイルで、デリケートな料理にぴったり。酸味が非常に少なく、バランスのとれた味わいで、魚やシーフード料理を圧倒しない程よい強さで、軽い調理法の料理に適しています。

スイート  ★★★★★
スパイシー ★★☆☆☆
ビター   ★★☆☆☆

ミディアムフルーティ・ペランザーナとパン


最高級品質にこだわる、MURAGLIAのオリーブオイル

MURAGLIAは、最高品質のオリーブオイルを作るため、全ての工程でこだわっています。
オリーブオイルは自社農園で大切に栽培・収穫され、収穫後は自社工場で最大5時間以内に粉砕。
酸化を防ぐため密閉された環境・低温で製造します。
全て自社農園・施設で行うことで、徹底した品質管理を行い摘みたてのフレッシュさを皆様にお届けします。

高品質のオリーブ



商品詳細
品 番:250 Essen M
オイル:ペランザーナ種100% エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル
内容量:250ML
重 量:0.7KG
サイズ:17.5 X 7.2 X 4.2 CM

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